Maté VS Café : Quelles sont les différences et les points communs ?
Le maté est une boisson traditionnelle d'Amérique du Sud reconnue pour ses nombreux bienfaits sur la santé: énergisante, riche en vitamines et antioxydants.
Cette boisson, souvent comparée au café, possède des similarités avec le café. Cependant elle présente de nombreuses différences qui en fait une alternative durable au café.
1. Maté VS Café : Les similitudes entre le café et le maté
Le maté et le café sont deux boissons largement consommées dans le monde et contiennent toutes les deux de la caféine. Un maté infusé dans une tasse fournit environ 80 mg de caféine, soit un peu moins qu'un café (80 mg à 180 mg).
Le maté possède un pouvoir énergisant, tout comme le café, cependant, il présente de nombreuses différences ce qui en fait une alternative durable au café.
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2. Maté VS Café : Les différences entre le maté et le café
Le café et le maté présentent tous les deux un effet énergisant, cependant le café présente des inconvénients que le maté lui ne possède pas.
Tout consommateur de café a déjà ressenti les effets secondaires de celui-ci à savoir : nervosité, excitation, palpitations ou bien aigreurs d’estomac. Cela est notamment dû à la caféine et à l’acidité présentent dans le café. Ses effets indésirables sont notamment liés à la libération très rapide de la caféine dans l’organisme.
Le maté possède lui aussi de la caféine (stimulant physique), cependant celle-ci est libérée progressivement dans l’organisme, ce qui lui permet de ne pas présenter les effets indésirables du café.
Le Maté possède aussi de la Xanthine (stimulant cérébrale). Cette boisson a donc un rôle stimulant permettant de lutter contre la fatigue mentale et physique, il permet aussi d’augmenter la concentration et la vigilance.
La caféine et Xanthine combinées aux polyphénols permettent au maté de ne pas présenter les effets secondaires du café ! Le maté éveille le corps et l’esprit en vous procurant l’énergie nécessaire et vous garantit apaisement et tranquillité.
Sur le long terme, le maté possède de nombreuses vertus :
- Une régulation du taux de cholestérol grâce à un bon équilibre entre le bon et le mauvais cholestérol
- Un effet bénéfique sur le système cardiovasculaire
- Permet de lutter contre les problèmes respiratoires grâce aux polyphénols présents
- Permet une bonne hydratation du corps
Le maté est très riche en vitamines, notamment B1 et B2, il contient des antioxydants, du magnésium, du fer ainsi que des acides aminés. Elle aide à consolider le corps et est considérée comme un super aliment.
3. Maté VS Café : Quelles différences au niveau du goût
Le café et le maté présentent donc des similarités mais aussi de nombreuses différences, qui font du maté une réelle alternative.
Cependant, qu’en est-il du goût ?
Le maté possède un goût proche de celui du thé. Chez Ô Maté, nous proposons de nombreuses recettes aux goûts variés, afin de vous proposer une expérience optimale.
Nous retiendrons que le maté présente plus de bienfaits pour la santé que le café. Vous souhaitez découvrir le maté ? Grâce à notre large choix de maté, vous plongerez dans l’univers unique du maté et bénéficierez des bienfaits naturels de cette boisson !
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