Aujourd'hui, nous vous proposons de découvrir notre première recette de la série "Ô Maté passe en cuisine". Une recette aux saveurs exotiques pour ramener le soleil dans vos assiettes !

 

• 280g de farine
• 150g de sucre
• 1 pincée de sel
• 50g de noix de coco
• 50g de beurre
• 10g de maté Tropical Détox
• 20cl de lait
• 4 oeufs

1. Faire bouillir le lait et laisser infuser le maté 10 minutes
2. Dans un saladier mélanger les oeufs, le sucre, la noix de coco, le beurre fondu, la farine et une pincée de sel
3. Ajouter le lait infusé au reste des ingrédients
4. Mélanger à nouveau et verser la pâte dans un moule beurré
5. Cuire à 180º pendant 30 minutes
6. Cuisson à surveiller selon la puissance de votre four et la forme de votre moule

  

Bonne dégustation !